Советы по выбору устройства
Несколько основных советов и рекомендаций при покупке кухонного комбайна с тестомесом:
- Объем чаши и мощность должны зависеть от количества человек в семье (либо от предполагаемого необходимого количества готового продукта);
- Чем мощнее прибор, тем быстрее он справится с задачей, но при этом нагрузка на электросеть будет больше. Использовать такую технику в многоквартирных домах со старой проводкой не рекомендуется — необходимо подумать о вопросе безопасности заранее;
- Качественный материал чаши влияет не только на ее долговечность, но и на качество замешиваемого продукта;
- Прочный корпус — залог безопасности и долгой работы прибора;
- Ко многим моделям комбайнов известных производителей можно докупить дополнительные насадки, которые будут полезны именно в вашем случае;
- Наличие сертификатов качества дает гарантию на безопасное использование прибора;
- Качество замешиваемого теста улучшается при использовании подходящих насадок. Чем универсальнее венчик, тем функциональнее комбайн.
Самые «навороченные» и удобные в эксплуатации кухонные комбайны с тестомесом всегда стоят намного дороже простеньких аналогов. Помните о том, что не все предлагаемые функции могут пригодиться именно на вашей кухне — стоит заранее определиться с желаемыми характеристиками и комплектацией. Это позволит быстрее сделать правильный выбор, не переплатив при этом за маркетинговые фишки.
Посмотрите видео о Kenwood KVC 5000t
Принцип работы
Хлебопечка предназначена для изготовления хлебобулочных изделий в домашних условиях с минимальными затратами времени и усилий. От пользователя требуется только загрузить все компоненты в соответствии с рецептом и выбрать программу.
После этого умная машина:
- самостоятельно замесит тесто;
- создаст идеальные условия, чтобы оно поднялось;
- еще раз замесит его;
- и снова позволит “подойти”;
- испечет;
- сохранит буханку теплой в течение одного часа минимум.
Споры о том, что выгоднее: покупать хлеб в магазине или печь самостоятельно, не утихают. Однако в том, что домашняя выпечка вкуснее не сомневается никто. Да и в составе магазинного продукта нельзя быть уверенным на 100 % – мало ли что производитель мог добавить и “забыть” указать на этикетке. А вот в качестве собственноручно испеченного каравая вы не будете сомневаться.
Лучшие профессиональные хлебопечки
Профессиональные кухонные гаджеты – это высокая цена, расширенные возможности. Такая техника требует грамотного использования, и чаще всего приобретается профессионалами в сфере кулинарии. Таких моделей меньше, так как спрос на них небольшой, но всё же выделим несколько самых известных и рекомендуемых пользователями устройств.
Kenwood BM 450
Изначально нужно сказать, что это действительно украшение для кухни из-за стильного дизайна. Теперь что касается технической составляющей, здесь мощность 780 Вт, прибор готовит быстро и вкусно. В этой модели 15 программ, сенсорное управление. Допускается вес хлеба от 0,5 до 1 кг. Есть опция отсрочки старта до 15 часов, поддержка тепла до 1 часа. При желании можно самостоятельно контролировать параметры, выставлять режим выпекания, делая личные рецепты.
Три режима корочки, сенсорное управление смотрится оригинально, но в то же время удобное при эксплуатации. Есть смотровое окно. Внутренняя камера подсвечивается. В наборе идёт мерный стакан, чаша, ложка, инструкция.
Bork X800
14 программ, есть режим ускоренного приготовления, отсрочка старта. Здесь вес изделия достигает 1250 граммов. Есть диспенсер для добавления дополнительных ингредиентов. Три степени прожарки корочки. После окончания приготовления есть опция для поддержки тепла.
Экспресс-программа позволяет быстро испечь пшеничный хлеб. Управлять предстоит через электронную панель, сенсорные кнопки работают без зависания. Есть звуковой сигнал, оповещающий о завершении работы. Через окно на крышке можно наблюдать за приготовлением. Если отключается электричество или же перепад напряжения, настройки сохраняются до 60 минут, к примеру, у бюджетных моделей не более 15 минут.
Sana Standard
Модель стандарт включает в свой набор: форму для выпечки, лопатку, стеклянную крышку, цифровой мультитермометр и мерную кружку. Внешний вид – стильный, изящный, корпус металлический, панель управления подсвечивается. Достойная покупка, поскольку в устройстве можно готовить как хлеб, так и джем, солод, мясо и рыбу.
Два чипа памяти сохраняют разные рецепты, а программное обеспечение обновляется. Отсутствует необходимость постоянно менять устройство. Можно регулировать программы самостоятельно. При этом в модели только 7 базовых программ, но каждая регулируется и редактируется. Есть опция многоэтапного брожения, за счёт чего можно приготовить закваску в домашних условиях. В приборе есть функция быстрого замешивания, в результате чего тесто готово спустя 3 минуты.
Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество)
Хлебопечки среднего класса обладают расширенным функционалом, они более производительные, удобные и надежные, чем дешевые модели.
Panasonic SD-ZB2502
Рейтинг: 4.9
Для ценителей свежего хлеба хлебопечка Panasonic SD-ZB2502 подойдёт идеально: у нее 550 Вт мощности, 12 программ выпечки, несколько программ замеса теста, в том числе крутого для пельменей и домашней лапши. Особенность данной модели – особое антипригарное алмазно-фтористое покрытие чаши, которое отличает повышенная стойкость в различным режимам эксплуатации.
Максимальный вес выпекаемого хлеба 1,25 кг, устройство подходит для приготовления практически любых видов выпечки, фруктов в сиропе, джема. Прямо скажем, не самый богатый функционал для такой ценовой категории. Материал корпуса – сталь черно-серебристого цвета. Рядом с крышкой находится маленький дисплей с информацией о режиме, панель управления у хлебопечки кнопочная с возможностью регулировки цвета корочки, отсрочки таймера. Конструкция защищена от перегрева, производитель предусмотрел диспенсер.
- Стильный дизайн, металлический корпус;
- Выпекание больших буханок до 1250 гр.;
- Удобное управление;
- Большой выбор рецептов.
- Существенные не определены;
- Высоковата цена.
Rommelsbacher BA 550
Рейтинг: 4.8
Еще одна интересная модель хлебопечки Rommelsbacher BA 550. При мощности 550 Вт она способна готовить выпечку весом от 700 до 900 гр. Три цвета корочки, съемная чаша с антипригарным покрытием, диспенсер для сыпучих ингредиентов, отсрочка старта на 13 часов – базовый набор функций для устройства. На панели управления расположен LCD дисплей.
Хлебопечка Rommelsbacher BA 550 имеет 13 программ выпекания хлеба по разным рецептам, в том числе без глютена. Устройство замешивает тесто любой плотности, а в некоторых программах даже есть функция автоматического помешивания. Диспенсер у устройства автоматический, он сам добавит сыпучие ингредиенты в нужный момент. Смотровое окошко и дисплей с индикацией процессов позволяют контролировать процесс приготовления. У аппарата стильный дизайн в металлическом корпусе.
- Надежный аппарат средней мощности;
- 13 программ выпечки;
- Замес любого теста;
- Автоматический диспенсер;
- Индикация процессов.
Не определены.
REDMOND RBM-M1911
Рейтинг: 4.7
Хлебопечка REDMOND RBM-M1911 имеет 19 программ приготовления разных видов хлеба, позволяет выбрать цвет корочки, регулировать вес хлеба. Отложить старт можно на 15 часов, устройство дополнительно поддерживает температуру выпечки в течение часа. Хлебопечка может замешивать тесто, для этого у нее есть две лопасти.
Мощность REDMOND RBM-M1911 550 Вт, ее достаточно для выпекания буханки весом до 1000 гр. За процессом приготовления можно наблюдать через прозрачное смотровое окошко. Чаша с антипригарным покрытием позволяет без сложностей вынимать выпечку, в ней можно варить суп, кашу, делать йогурт – универсальное устройство в лучших традициях бренда REDMOND. Пользователи часто отдают предпочтение этой хлебопечке, в первую очередь, отмечая ее многофункциональность, удобство и практичность. Единственный недостаток, отмеченный несколькими покупателями – нарушение работы вращателя смесителя, появляются скрипы через 1-1,5 года использования.
- Отсрочка старта и сохранение тепла;
- Приготовление хлеба весом до 1 кг;
- Большая чаша с антипригарным покрытием;
- Простое управление и дисплей.
Износ вращательного элемента лопастей.
Kenwood BM250
Рейтинг: 4.7
Базовая модель классической хлебопечки Kenwood BM250 проста в применении и надежна в эксплуатации. Достаточно положить в чашу необходимые ингредиенты, включить подходящую программу, одну из двенадцати, и через заданное время достать готовое блюдо – любой вид хлеба (буханки из разных видов муки), багеты, кексы, сладкая выпечку или джем. Степень поджарки регулируется. Чаша рассчитана на килограммовую буханку, что для мощности 480 Вт – очень хороший результат.
Корпус хлебопечки сделан из белого металла в классическом дизайне. У крышки стильная ручка, всего 5 кнопок управления, дисплей с таймером, есть маленькое прозрачное окошко. Можно выставить отсрочку старта, устройство сохраняет блюдо после приготовления теплым еще в течение часа. Защиты от перегрева и от детей нет – это нужно учитывать при выборе устройства.
Топ-5 лучших недорогих моделей хлебопечек 2022 года
Хлебопечка является достаточно сложным устройством, поэтому купить ее совсем дешево нельзя. Но бюджетные модели на рынке есть, и по возможностям они отвечают большинству требований.
Midea BM-220Q3
Небольшая печь оборудована алюминиевой чашей с антипригарным покрытием, поддерживает большой набор автоматических программ и ускоренный режим. Оснащена одной тестомешалкой и таймером, в комплект входят мерная ложка, стакан и емкость для создания йогурта.
Цена печки BM-220Q3 составляет около 6200 рублей
Gorenje BM910WII
Одна из лучших бюджетных хлебопечек работает с обычной и безглютеновой мукой, может делать также йогурт и джем. Оснащена одной лопастью для перемешивания, поддерживает выбор цвета корочки. Масса готовой буханки может составлять 750 или 900 г на выбор.
Купить BM1910WII можно всего от 3600 рублей
Endever MB-51
Компактная печь создает буханки от 500 до 900 г, предоставляет большое количество автоматических режимов. Поддерживает отложенный старт, есть функция расстойки для поднятия теста. В течение часа после приготовления печка может подогревать хлеб.
Средняя цена хлебопечки Endever составляет 4400 рублей
Delta Lux DL-8008B
Печка со скромной ценой обладает хорошим функционалом и поддерживает выпекание всевозможного хлеба и сдобы. Может делать джемы и йогурты, дает возможность самостоятельно выбирать размеры и степень запекания корочки. Максимальная масса хлеба для устройства — 750 г.
Купить печку Delta Lux можно за 3500 рублей
Oursson BM0800J
Недорогая печь с одной лопастью для замеса теста готовит хлеб и сдобу весом до 750 г. Поддерживает 10 режимов и экспресс-программу, есть таймер отсрочки и функция сохранения температуры после готовки.
Цена хлебопечки Oursson составляет около 3600 рублей
Топ-10 самых лучших хлебопечек по мнению покупателей на сегодняшний день
Особенным спросом у покупателей пользуются недорогие хлебопечки с умеренной мощностью. Они позволяют готовить все основные виды хлеба и сдобную выпечку, а стоят при этом достаточно дешево.
<>Morphy Richards Premium Plus 502000<>
Хлебопечка с 19 режимами приготовления позволяет испечь любой вид хлеба, в том числе безглютеновый, из цельного зерна и французские батоны. Поддерживает выбор цвета корочки из 5 степеней запекания и 3 веса буханки (450, 680 и 900 г). Начало приготовления можно отложить до 12 часов. Диспенсер обеспечивает автоматическое добавление фруктов и орехов в тесто. Для приготовления за 70-85 минут предусмотрен экспресс-режим.
Цена хлебопечки Premium Plus 502000 составляет 14990 рублей
Centek CT-1415
Недорогая хлебопечка поддерживает 15 программ и может создавать несколько видов хлеба в форме кирпичика. Оснащена функциями замеса теста, поддерживает выбор размера буханки и степени запекания. Есть отложенный старт и опция сохранения температуры.
Средняя цена хлебопечки Centek составляет 6800 рублей
Kenwood BM260
В рейтинге лучших хлебопечек для дома 2022 года присутствует агрегат для создания буханок массой до 1 кг. Поддерживает 11 автоматических программ, умеет готовить не только хлеб и выпечку, но и варенье. Оснащен диспенсером и таймером, позволяющим отложить старт, есть возможность настроить степень запекания.
Цена печки Kenwood стартует от 11000 рублей
Morphy Richards Homebake 502001
Компактная хлебопечка обеспечивает приготовление цельнозернового, бездрожжевого, безглютенового и других видов хлеба – всего предусмотрено 14 программ. Можно выбрать степень поджарки хлеба и размер выпечки: 0,67 или 0,9 кг. В экспресс-режиме приготовление буханки займет 75 минут. Антипригарная алюминиевая чаша легко снимается и предотвращает прилипание хлеба к поверхности.
Цена хлебопечки Homebake 502001 составляет 9990 рублей
Galaxy GL2701
Популярная бюджетная печка поддерживает 19 программ. Возможности у агрегата скромные, максимальная масса буханок составляет всего 700 г. Но для большинства пользователей этого хватает. К преимуществам модели можно отнести наличие режима для быстрого выпекания.
Купить хлебопечку Galaxy можно от 4400 рублей
Midea BM210BCSS
Хлебопечка небольшой мощности выпекает буханки-кирпичики до 1 кг и предоставляет на выбор 12 программ. Поддерживает три уровня запекания, можно сохранять температуру внутри чаши после приготовления. Встроенный таймер позволяет настраивать отложенный старт.
Купить хлебопечку Midea в среднем можно от 5900 рублей
Gorenje BM900W
Бюджетная печка помогает создавать буханки до 900 г массой, работает с пшеничным и цельнозерновым тестом, готовит кексы, джем и даже сэндвичи. Среди плюсов можно отметить режим экспресс-выпечки и выбор размера и степени запекания булки.
Купить печку BM900W можно от 3900 рублей
Gorenje BM1400E
Еще одна печка от известного бренда поддерживает 12 режимов и оснащена двойной формой для выпечки. Предоставляет выбор размеров буханки от 1 до 1,4 кг, есть экспресс-программа и таймер. Комплектуется двумя лопатками для замешивания теста.
Купить хлебопечку BM1400E можно от 7400 рублей
Redmond RBM-M1920
Функциональная хлебопечка на 19 режимов позволяет программировать размер буханки до 750 г. Оснащена двумя лопатками и таймером, может поддерживать температуру после приготовления, чтобы хлеб оставался свежим.
Средняя стоимость RBM-M1920 составляет 5500 рублей
Redmond RBM-M1910
В рейтинге домашних хлебопечек заслуживает упоминания среднебюджетная модель от российского бренда. В устройстве предусмотрено 14 режимов работы и экспресс-программа. Модель укомплектована диспенсером, позволяющим добавлять в выпечку дополнительные ингредиенты.
Цена RBM-M1910 стартует от 7200 рублей
Kenwood BM 250
Популярная хлебопечка-кирпичик позволяет готовить бородинский, французский, пшеничный хлеб и кексы. Размеры буханок варьируются от 0,5 до 1 кг, в экспресс-режиме агрегат делает булки всего за час.
Купить Kenwood BM 250 можно от 9900 рублей
Stadler Form Baker One SFBM.990
Удобная хлебопечка подходит для приготовления разнообразного хлеба, десертной выпечки, сэндвичей и джема. Поддерживает широкие возможности программирования, масса буханок может составлять от 450 до 900 г. Предусмотрены диспенсер и экспресс-режим.
Цена хлебопечки Stadler начинается от 8200 рублей
Лучшие производители
Хлебопечка – не такой уж редкий вид кухонной техники. Производством этих устройств занимаются многие известные бренды, поэтому и ассортимент устройств достаточно обширный.
При выборе кухонного прибора ориентируйтесь на предполагаемую частоту использования и сложность выполняемых работ. К примеру, для выпекания небольшого количества хлеба подойдут простые и недорогие модели от компаний Gorenje или Rolsen. Известные производители Philips, Redmond и Panasonic выпускают модели среднего класса с оптимальным соотношением цены и качестве. А вот для профессионального использования лучше отдать предпочтение моделям премиум-класса от Moulinex или Bork.
Philips HD9016/30
Philips HD9016/30
Модель представлена в средней ценовой категории. Займёт достойное место в интерьере любой кухни, вне зависимости от варианта имеющегося оформления. Приобретая прибор по указанной цене, покупатели обнаружат:
- Стандартные программы, больше 5.
- Высокое качество выпечки в готовом виде.
- Смотровое окошко, и так далее.
Работа абсолютно бесшумно, что способствует включению хлебопечки без труда даже ранним утром, чтобы приготовить завтрак. Управление отличается простотой, чтобы у владельцев не возникало проблем.
ПЛЮСЫ:
- Простота управления.
- Хлеб пропекается хорошо.
- Небольшие размеры.
- Разнообразные рабочие программы.
- Приятный сборник рецептов, хотя информации в нём не так много.
- Сопротивление даже временным перепадам по электричеству.
МИНУСЫ:
нет программы для создания пресного теста.
Tefal PF220838
Tefal PF220838
Предложит владельцам 17 программ, полностью автоматических. На хлебную выпечку из них выделяется 7, 7 дополнительных позволят готовить пасту и джем, каши с крупами. Классический, ржаной и французский – три базовых сорта хлеба, которые приготовит в дома без проблем.
ПЛЮСЫ:
- Мерный стакан и ложка, книга рецептов, дополнительная ёмкость – всё идёт в первоначальном комплекте.
- Пластиковый корпус, окрашенный в тёмную эффектную гамму.
- Монохромный ЖК-экран для управления большинством функций. Облегчает работу.
- Кнопки и вся информация отображаются графически.
МИНУСЫ:
- Подгорание хлеба, тесто не поднимается время от времени.
- Чёрные корочки.
Покупатели за ту же цену смогут подобрать более интересный прибор. И металлический корпус предпочтительнее по сравнению с пластиковым.
Видеообзор хлебопечки
ТОП-15 лучших хлебопечек
ТОП-15 Рейтинга миксеров и блендеров. Лучшие модели 2018 года. Что лучше и полезней на кухне?
Какие хлебопечки бывают
Внешне агрегаты для выпечки могут быть очень похожи. Но функционал различается, и чтобы выбрать оптимальный вариант хлебопечи, нужно изучить основные категории:
- Бюджетные — классические модели с несколькими программами для хлеба разного вида.
- Для большой семьи, пекут хлеб и сдобу до 1,5 кг, могут поддерживать режим варки каши.
- Для ржаного хлеба и безглютеновой выпечки, печки могут обрабатывать ржаную, кукурузную, рисовую и соевую муку.
- Для сдобной выпечки. К этой категории принадлежат почти все мощные хлебопечки больше 800 Вт.
- Для джема, варенья и йогурта. Некоторые печки способны на невысоких температурах готовить десерты и кисломолочные лакомства.
ТОП хлебопечей с замесом теста
Большим функционалом могут похвастать системы с предусмотренным замесом теста. В такую технику достаточно заложить все продукты для выпечки и выбрать режим готовки. Специальные миксеры приготовят сырьё и позволят повару остаться с чистыми руками. Можно полностью положиться на компьютеризированную технику и не сомневаться в том, что вы получите свежую выпечку точно в срок. Но и такие аппараты имеют свои недостатки.
Плюсы | Минусы |
---|---|
Большой набор дополнительных функций; | Размер заставит задуматься, если необходимо разместить технику на маленькой кухне; |
Высокая мощность и возможность ускоренного приготовления; | Стоимость устройства. |
Автоматический замес теста. |
Redmond RBM-M1919
Очередной представитель хлебопечек от Redmond станет достойным помощником на кухне любого дома. Этот образец сможет готовить не только выпечку, а и различные супы, джемы и йогурты. При этом в память техники уже заложены рецепты. Достаточно положить в ёмкость все продукты и выбрать режим работы.
В зависимости от желания, можно указывать один из 3 режимов прожарки, от этого будет завесить качество корочки на выпечке. Дополнительно включается ускоренный режим. Конечно это доступно не для всех рецептов, но может стать спасением в отдельно взятых случаях.
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Многие отметили в своих отзывах технику от Moulinex. Их хлебопечка с мощностью в 650 Вт дополнена более чем 20-ю рецептами. Есть сложные схемы приготовления, когда необходимо добавлять ингредиенты в середине и конце готовки. В таком случае система будет оповещать повара о необходимых манипуляциях при помощи звукового сигнала.
В отличие от предыдущего аппарата, OW250132 имеет компактные размеры. Даже с учетом наличия мощного миксера, техника сможет расположиться даже на небольшой территории. А вот для другого помощника хозяйки места много не требуется: читайте рейтинг новых утюгов 2020 года.
Panasonic SD-ZB2502BXE
Неизменно для любых рейтингов электротехники, нельзя не упомянуть о такой фирме, как Panasonic. В 2020 году она продвигает свою модель хлебопечки SD-ZB2502BXE. Система имеет всего 12 готовых программ для автоматического приготовления. Но не стоит удивляться такому малому показателю. Эта техника, в первую очередь – это хлебопечка с полноценным ручным управлением. Подойдет для более профессиональных поваров. Всё, вплоть до скорости замеса теста, можно отрегулировать.
Отдельно есть опции приготовления теста для сторонних рецептов, к примеру, для пиццы и пельменей. Тем не менее, для включения заготовленных алгоритмом необходимо вводить код опции, что несколько усложняет использование техники. Производители из года в год пытаются удивить потребителей новинками бытовой техники, поэтому не самое простое управление можно смело отнести к минусам аппарата.
Philips HD9046
Замыкает ТОП хлебопечек с автоматическим замесом представитель от фирмы Philips. Скромный, компактный дизайн скрывает под собой устройство, способное замесить и приготовить до 1 килограмма хлеба. Есть сложные режимы выпечки. Панель управления расположена внизу, там же дисплей и таймер отложенного запуска. Краткая расшифровка программ написана вокруг маленького монитора.
Аппарат имеет заявленную мощность в 600 Вт и 14 готовых опций приготовления. Есть возможность корректировать этапы. В конце работы раздается довольно громкий звуковой сигнал, который некоторые пользователи отметили как недостаток.
Garlyn BR-1000
Начинает наш обзор хлебопечка Garlyn BR-1000. У нее надежный металлический корпус. Он сохраняет оптимальную температуру в камере хлебопечки.
С помощью хлебопечки можно приготовить домашний хлеб нескольких сортов, различную выпечку и десерты на любой вкус.
Хлебопечка прекрасно справляется с приготовлением безглютеновой, бездрожжевой, цельнозерновой выпечки, готовит настоящий бородинский хлеб на закваске, а также нежный и хрустящий французский хлеб.
Есть программа для создания авторских рецептов. Настройки можно сохранить, чтобы готовить любимую выпечку.
Хлебопечка с легкостью справляется с приготовлением любых видов пресного и дрожжевого теста. Можно сделать тесто для пельменей, пиццы, лазаньи и прочих домашних блюд в автоматическом режиме. Можно создать выпечку с начинкой. Для этого есть вместительный диспенсер, расположенным под крышкой прибора. Начинка добавляется в резервуар, а хлебопечка сама добавить ее в тесто.
Хлебопечка оснащенатаймером с возможностью отсрочки приготовления на срок до 15 часов. Достаточно заложить все необходимые ингредиенты и настроить время старта по своему усмотрению, в нужный момент хлебопечь автоматически включится в работу.
Удобная панель управления позволяет настроить размер буханки и цвет ее корочки. Хлебопечка оснащена дисплеем, на котором отображаются все происходящие процессы. Все клавишы подписаны. Список программ продублирован на крышке прибора.
- тип — хлебопечка;
- мощность — 550 Вт;
- вес выпечки — до 1000 г;
- специальные программы — бездрожжевая выпечка, варенье, и т.д.;
- выбор цвета корочки;
- таймер, регулировка веса выпечки;
- диспенсер, замес теста, ускоренная выпечка;
- форма выпечки — буханка;
- поддержание температуры — до 1 ч;
- число тестомешателей — 1;
- запас памяти при сбое электропитания — 10 минут;
- защита от перегрева;
- подсветка дисплея;
- материал корпуса — металл;
- программы выпечки — 15 шт;
- пользовательский режим;
- размеры — 355x302x240 мм;
- вес — 5.3 кг.
Mystery MBM-1208
Mystery MBM-1208
Изделие с минимальными отличиями от предыдущей серии, 1207. Оптимальное соотношение между стоимостью и набором функций, итоговым качеством работы. Отличный вариант, чтобы выпекать хлеб и другие блюда дома. 650 Ватт – характерная мощность у моделей в соответствующей группе.
Масса продукта в готовом виде достигает 1 килограмма. Размер батона и поджаренность без проблем регулируются владельцем. Всего предусматривается до 19 рабочих режимов, таймер максимум – на 15 часов. Опция, поддерживающая температуру, считается особенно полезной.
ПЛЮСЫ:
- Ложечка, мерный стакан и книга рецептов в начальном комплекте.
- Корпус из пластика. Сохраняет исходную внешность блюд и посуды, даже спустя продолжительное время.
- Простая уборка и чистка.
- Высокое качество сборки.
- Простота управления.
- Поддержание температуры после приготовления.
- Общий уровень исполнения.
МИНУСЫ:
- Отсутствие диспенсера.
- Отсутствие подсветки.
- Плохая читаемость надписей на корпусе.
Топ-3 лучших хлебопечек премиум-класса
Дорогостоящие печки для хлеба стоит покупать опытным кулинарам, заинтересованным в максимальной функциональности. Премиальные модели относятся к разряду профессионального оборудования.
Bork X780
Агрегат способен выпекать хлеб в двух формах — круглой и кирпичиком. Модель предусматривает 17 программ, комплектуется двумя диспенсерами, в том числе для дрожжей. Есть смотровое окно с подсветкой и дисплей с голосовыми подсказками.
Стоимость печки Bork X780 стартует от 38000 рублей
Bork X800
Еще одна многофункциональная печь позволяет делать буханки-кирпичики из любой муки, готовить варенье и сладкую выпечку, а также пиццу. Есть возможность программирования, предусмотрено экспресс-выпекание. Можно выбирать размеры готового продукта от 0,5 до 1,25 кг.
Купить Bork X800 можно за 32000 рублей
Panasonic SD-2512
Печка для всех видов хлеба, кексов, выпечки и варенья оснащена диспенсером для дополнительных ингредиентов. Предусмотрено 14 режимов работы, есть выбор размеров хлеба до 1 кг, можно настроить уровень запекания корочки.
Внимание! Корпус у хлебопечки выполнен из нержавеющей стали, что делает модель особенно надежной и долговечной. Цена устройства для выпекания SD-2512 Panasonic составляет около 17000 рублей
Цена устройства для выпекания SD-2512 Panasonic составляет около 17000 рублей
Gorenje BM1600WG
Gorenje BM1600WG
Эта модель создаёт буханки, имеющие максимальный вес до 900 граммов. Но, согласно практическому опыту, реально выпекается 700 грамм. Либо требуется замесить тесто в два захода. Инновационная конструкция способствует тому, что для хлебопечки не требуется много места.
Работает с 15 автоматическими программами. Имеется отдельный режим для создания безглютеновой выпечки. Кроме того, есть дополнительные возможности:
- Выбор степени поджаристости для корочек.
- Установка ускоренного режима обработки.
- Регулировка веса получившейся буханки.
Приостановка действий у любых программ – главное преимущество, которым обладает техника. Но процесс выпекания не будет самым быстрым, ведь уровень мощности прибора не очень высокий.
ПЛЮСЫ:
- Таймер для отсрочки старта.
- Низкая цена.
- Выбор веса для буханок.
- Выбор цвета для корочек.
- Создание выпечки без глютена.
- Поддержка 15 программ на автомате.
МИНУСЫ:
- Не самая удачная конструкция.
- Низкий уровень мощности.
Как ухаживать
После каждого выпекания необходимо проводить очистку х/печки. Это повысит длительность ее работы и поддержит качество изделий.
Для этого необходимо:
- дождаться полного остывания после окончания процесса;
- вынуть форму;
- с помощью мягкой тряпочки или губки для мытья посуды и моющего средства очистить внутреннюю емкость, диспенсер, лопатку, чашу;
- если на поверхности остались прилипшие частички теста, ее следует замочить в водном растворе с моющим средством для посуды на некоторое время;
- отсоединив размягченные прилипшие корочки, промыть поверхность еще раз;
- мытье внешней стороны корпуса предусматривает аккуратность при очищении датчика температуры;
- оставить все части печки до полного высыхания, после чего собрать и закрыть.
Ни в коем случае не использовать при уходе абразивные вещества, металлические щетки, жесткие губки, тряпки с шероховатым покрытием, средства для мытья на спиртовой основе.
Не тереть и не отскабливать трудно очищающиеся места. Все это может привести к нарушению антипригарного слоя и сократить эксплуатационный период.